Gâteau au yaourt sans oeuf

La première part est pour moi !!!

Ingrédients:

  • 2 yaourts de soja ou type Alpro
  • 2 pots de sucre type Rapadura
  • 3 pots de farine de blé complète
  • 1 pincée de sel de Guérande
  • 1/2 pot d’huile végétal
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 2 pots de lait de coco
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
miam

Dans un saladier, verse les yaourts, le sucre, la levure, l’huile végétale, le sel et le lait de coco.

Ajoute la farine petit à petit à la préparation. Mélange le tout au blender, et le tour est joué.

Verse la préparation dans un moule préalablement beurré et met le tout au four pendant 30 minutes à 180°C.

Tu obtiendras un gâteau délicieux et 100% végétal.

Bonne dégustation!

Béa

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